ごあいさつ

池田水産は、藤沢を拠点に、飲食店向けの水産仲卸として歩んできました。
主なお取引先は、お寿司屋さんや和食店をはじめとする飲食店の皆さま。
料理人が本当に使いたいと思える品質と鮮度に、日々まっすぐ向き合っています。

三崎漁港、横浜中央卸売市場の買参権を持ち、三崎のマグロ・鮮魚の仕入れ権利も保有。
その日の市場に並ぶ魚の中から、確かな目利きで良いものだけを選び抜いています。

とくにマグロの目利きには定評があり、鮮魚や貝類含め、
スーパーの商品とは一線を画す品質・品揃えの豊富さが私たちの強みです。
良い魚を、続けて使っていただける価格でご提供させていただくことを心掛けております。

先代は、民間市場への参入から商いをスタート。
荒井市場（平塚の荒井商事）を中心に、戸塚区・平塚・厚木で約３0年にわたり商売を続けてきました。

荒井市場閉鎖という大きな転機を経て、湘南藤沢地方卸売市場内の池田水産として再出発。
三崎での開業から約５０年、時代や環境の変化と向き合いながら地道に事業を続けています。

今まで良い魚に恵まれ多くのお客様に支えられてきた運の良さ、ありがたさを実感しております。